Natur.Gut
Als Bauern sehen wir es als unsere Aufgabe, unsere wertvolle Schöpfung zu erhalten.
Wir arbeiten deshalb in unserem Betrieb nach biologisch-dynamischen Richtlinien (Demeter)
Auf einen respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Pflanze legen
wir bei unserer Arbeit einen besonderen Wert.
Auf unseren Feldern gedeihen vielfältigste Ackerfrüche und Getreide in einer bodenschonenden Fruchtfolge.
Dinkel und Roggen werden in Form von Körnern und Mehlen direkt vermarktet.
In unserer Selbstbedienungshütte (Rauchengern 3, 3021 Pressbaum) bieten wir ausserdem Produkte von befreundeten Demeterkollegen an:
Familie Fink, Weinviertel: Kürbiskernöl
Helga Bernold, Weinviertel: Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, Berglinsen
Demeterhof Rossnagl , Waldviertel: Buchweizen, Buchweizenmehl, Hirse,Tee, Gewürze, Knabberkerne, Porridge,...
Imkerei ApisZ, Klosterneuburg: Honig
Vitikultur Moser, Kremstal:Traubensaft
Die Hütte ist rund um die Uhr geöffnet!
Um die wichtige Bedeutung der Landwirtschaft Kindern und Jugendlichen näherzubringen, betreiben wir auch "Schule am Bauernhof"